Le gingembre est une racine très riche en fibres. On la consomme pour ses propriétés tonifiantes et stimulantes, mais aussi pour contrer les problèmes digestifs. Il prévient les maux de tête et de dents, les vomissements et les nausées chez les personnes sujettes au mal du transport et chez les femmes enceintes. Le gingembre est aussi reconnu pour ses propriétés anti-inflammatoires.
Le gingembre confit se consomme dans les desserts. Il possède un goût fruité et piquant.
Informations complémentaires
Formats d'emballage :
20 kgVariété :
CristaliséGrandeur :
En morceauTranché
Origine :
ThaïlandePour tout autre produit non listé ici, veuillez s.v.p. nous contacter.
